Planerts in Leipzig

Ein wunderbares Restaurant. Gemütlich, hervorragender Service und ein ausgezeichnetes Essen. Einfach nur zu empfehlen. Außerdem rollstuhltauglich und ebenso rollstuhlfreundlich.

Absolutes Highlight ... angenehmes Ambiente ... tolles Essen ... hatten das 5 Gängemenü mit Weinbegleitung ... ein wunderbarer Abend ...

Sehr gute Küche, geschmacklich eine tolle Erfahrung! Auch sonst ein angenehmes Ambiente und Personal

Haben hier mit einer kleinen Gesellschaft unsere Hochzeit gefeiert. Restaurant wurde extra für uns geöffnet. Super leckeres Essen, tolle Getränke und ein fantastischer Service. Werden auf jeden Fall wiederkommen.

Wirklich sehr leckeres Essen mit großartiger Weinbegleitung. Der Service war äußerst zuvorkommend und kompetent. Wir hatten einen wunderschönen Abend

Sehr tolles Essen. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.

Ein tolles Restaurant mit sehr guten Essen und angenehmer Atmosphäre. Ein Besuch lohnt sich in jeden Fall wenn man Gelegenheit hat.

Hervorragend! Eine einmalige Kombination aus tollem asiatischen Essen und fine-dining-Kultur! Dazu super Weinempfehlungen!

Ganz recht vollkommen um noch ein Dessert nachher vernaschen zu können.Das Lokal ist durchgehend fein und wir hatten da einen tollen Nachmittag.Die Tische wurden einwandfrei gereinigt und die Sitzgelegenheiten waren äußerst bequem.Schneller und freundlicher Dienst. Ich finde, dass das gesamte Personal dort einen guten Job gemacht hat.

Vielen Dank für den tollen Abend! Tolles Essen... tolle Atmosphäre mit einem weltklasse Koch und sensationellem Gastgeber. Auf ein baldiges Wiedersehen...

Sehr gut, dankeschön.

Sehr leckeres Essen im stilvollen Ambiente. Ich war mehrere male dort und es hat immer gut geschmeckt. DIE Gourmet Adresse in Leipzig

Die Kellner sind jedes Mal besonders liebenswürdig und sehr verbindlich. Das macht uns bei jedem Besuch vollends viel Wohlgefallen. Das Lokal ist tatsächlich enorm stilvoll eingerichtet. Keine cheap Dekoration, sondern es war farblich sehr vieles stark lieblich auf einander abgestimmt. Etwas, was ich wahrhaftig unterstützen kann, sind die Desserts. Meine Schwester und ich waren jetzt zum dritten Mal dort und haben bei jedem Besuch etwas Neues getestet. Ich finde die Preise auch vollauf ok.

Für mich eines der besten Restaurants in Leipzig. Sehr raffinierte Küche, besonderes Ambiente. Einfach außergewöhnlich!

Bisher mein absolutes Highlight in Leipzig. Etwas teurer, aber das Verhältnis stimmt.

Essen einfach sehr gut. Kühl und minimalstisch eingerichtet. Preise sind ganz ordentlich, aber dem essen angemessen.

Das Planerts ist wohl in einem Zuge mit Leipziger Restaurants wie dem Münster oder der Drogerie zu nennen. Allerdings steht es meines Erachtens in Sachen Detailverliebtheit sowie Qualität des Essens und der Weinberatung noch darüber. Wir haben sehr gut gegessen und einen schönen Abend verbracht. Das liegt nicht zuletzt an der sehr herzlichen und kompetenten Art von Stefan Planert. Hut ab, wir kommen gern wieder!

Gehobenes Preissegment, aber wirklich super. Der Fisch war vielleicht einen Tick zu durch, aber das ist Klagen auf hohem Niveau

hatte keine Reservierung und wurde unfreundlich wegschickt. meine Frage ob ich an der Bar essen koennte wurde mit "das machen wir nicht" beantwortet. Kein "vielleicht morgen" oder "tut uns leid" etc. nichts. sehr enttaeuschend. gute Restaurants behandeln interessierte Gaeste nicht so.

Selten so lecker gegessen! Tolles Restaurant mit perfektem Service in dem jedes Gericht geschmeckt hat. Preis/Leistung könnte nicht besser sein! Unbedingt besuchen!

Ganz tolles Restaurant. Wir waren mit 11 Leuten und hatten ein 3 Gänge Menü vereinbart. Tolle Dim Sum und Rote Beete Kokos Suppe, Curry mit Simmenthaler Rind, Hühnchen, Lachs nach Wahl. Zum Schluss eine sehr gute Käseplatte oder super leckere Süßspeisenplatte. Hervorragender Wein, Weiß und Rot und gutes Bier aus Leipzig. Einrichtung sehr schön und individuell. Bedienung super. Was will man mehr. Preis/Leistung stimmt absolut!

Eine unglaubliche Liebe fürs Detail und excellent abgestimmte Geschmacksnoten, welche modern, kreativ, aber nicht fremd wirken. Zudem ein tolles Ambiente mit überaus freundlicher und professioneller Bedienung. Die Weine sind unschlagbar gut zu den Gerichten gewählt! Da sollte jeder mal hin

Excellente Küche. Das hätet schon einen Stern verdient. Offene Küche und Ambiente sind interessant. Tolle Laden, ausgesprochen tolles Preis- Leistungsverhältnis!

In einer geschlossenen Gesellschaft von 25 Personen haben wir im Planerts gefeiert und ein top Drei-Gänge-Menü essen dürfen. Abgestimmt auf unsere Vorlieben und Abneigungen wurden uns saisonale und regionale Speisen in einer sehr guten Qualität serviert. Auch auf die Bedürfnisse von Kleinkindern wurde eingegangen: Es gab auf Wunsch extra Obst als Dessert und es konnte mit vorhandenem Spielzeug gespielt werden. Sehr toll. • Die Preise sind gehoben, jedoch bezahlbar • Sehr gute Weinauswahl, immer passend zu den Gerichten • Lockere Atmosphäre, trotz gehobener Küche • Der Service war ausgezeichnet und sehr aufmerksam • Das Beef Tatar sowie die Käsevariation sind sehr zu empfehlen • Wir fühlten uns sehr willkommen

Wirklich sehr leckeres und exklusives Essen, geeignet bei Business Lunchs. Für ein lockeres Mittagessen eher überteuert.

Unfassbar arrogant im Umgang mit Kunden Essen, Top, auch Service am Abend war spitze...ABER: als ich heuer anlässlich des jährlichen Buchmessebesuchs wieder einen Tisch reservieren wollte, hat sich das Planertsteam extrem arrogant verhalten. 2 Mailanfragen blieben unbeantwortet und auf meine deutliche Reklamation kam eine gelinde gesagt rotzfreche Reaktion. Mich sieht das Planerts daher nicht mehr, da können die kochen wie die Götter - aber ein Mindestmass an Professionalität im Umgang mit Kunden darf erwartet werden.

Coole Location und grandioses Essen

Sehr gute Küche! Sehr freundlich! Gehobene Fusionküche. Eines meiner Lieblingsrestaurants.

Fantastisches Essen, entspannte und gleichzeitig sehr fachkundige Bedienung, tolles Ambiente, perfekt!

Essen 5/5 Wein 5/5 Ambiente 5/5 👏

Sehr interessante leichte Karte - individueller und freundlicher Service! Uneingeschränkte Empfehlung!!

Perfektes Curry, dazu passende Weine, äußerst freundlicher Service. Ich habe mich sehr wohl gefühlt!

Moderne, innovative Küche mit übersichtlicher Karte. Preisniveau für Leipzig etwas gehoben, aber das Geld in jedem Fall wert.

Wirklich hochwertige Küche. Das Ambiente ist mit dem Neonlicht der Küche nicht so mein Favorit, das ändert aber nichts daran, dass es eines der besten Restaurants in der Region ist.

Leckere, frisch zubereitete Speisen in offener Küche, netter und aufmerksamer Service, interessantes Ambiente, gute Weine. Eine wirkliche Empfehlung von mir.

Der Mittagstisch lockt mit tollen und täglich wechselnden Angeboten für 10€. Der Service ist herausragend und der Blick in die Küche ein wahrer Hingucker. Das Dessert ist Weltklasse, auch wenn es nichts ins mittägliche Preisgefüge passt. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch.

Tolles Ambiente, aufmerksamer Service. Das Essen war sehr gut und extrem kreativ 👍👍👍

Wow. Welch toller Service, aufmerksam, sehr zuvorkommend und liebenswürdig. Das Essen ist nicht nur Nahrung, es wird zelebriert. Angefangen bei der Auswahl der Gerichte, der Zubereitung (offene Küche) und die sich verbreitenden Düfte, welche schon eine Vorahnung geben, um dann die verschiedenen Aromen zu schmecken. Danke für diese sensationelle Erfahrung!

Cooles Erlebnis! Bringt viel Zeit und Hunger mit.

In den vergangen 2 Jahren bin ich sehr oft und gern ins Planerts gegangen. Die Speisen und der Service waren tadellos. Ersteres ist weiterhin sehr gut, aber die Atmosphäre im Restaurant hat sich komplett verändert. Es gibt keine kompetente Beratung zu korrespondierenden Weinen, wie in der Vergangenheit. Neuerdings läuft schreckliche Mainstream Musik mit tiefen Bässen in unerfreulicher Lautstärke. Einen Hinweis hierzu quittierte der Service mit lässigem Desinteresse. Die persönliche Ebene fehlt einfach völlig - was in der Vergangenheit unter Herrn Planert der Fall war, welcher ein echter Gastgeber ist. Hoffentlich wird dieser Kurs bald korrigiert. Zu wünschen wäre es!

Kreative Gourmetküche im Herzen von Leipzig.

CHAPEAU!!! Hier stimmt einfach alles. Super gute Atmosphäre ... die Einrichtung ist stimmig, modern und die offene Küche wirkt sehr einladend. Der Service war super zuvorkommend! Es gibt eine kleine aber sehr feine Karte (in Summe mit Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen und Nachtisch max. 20 Speisen) ... die Preise sind nicht günstig, jedoch der Qualität entsprechend sehr gut. Das Essen ist der Wahnsinn und die Weinbegleitung stimmig! Aktuell für mich eines der besten Restaurants in Leipzig ... die Erwähnung im „Guide Michelin“ völlig zu recht. Am Wochenende ist eine Reservierung im Vorfeld unbedingt empfohlen. In der Woche findet man mit Glück noch ein freies Plätzchen. Weiter so ... wir kommen gerne wieder! Wenn euch die Bewertung gefallen/geholfen hat, lasst gerne ein 👍🏻 da.

Zurückhaltenes Design und eine Einrichtung die wirkt. Das Essen war (hatte Reisschaum und Thai Curry) sehr spannend. Die Zutaten waren sehr passend zusammengestellt, ohne verrückt zu wirken. Dezenter aber sehr guter Service. Eine absolute Empfehlung!

Super Essen, schönes Ambiente, Service gut aber noch ausbaufähig.

Gutes Restaurant für Mittag und Abend. Freundlicher Service sehr gute Wein Auswahl und die Küche sehr gut. Frische Produkte, frische Zubereitung, gutes Preis Leistung Verhältnis.

Super Lecker! Schön angerichtet, Kellner sehr aufmerksam, allerdings ziemlich hohe Preise aber dafür bekommt man exklusive, frische, selbstgekochte Speisen die auf den Punkt gegart sind. Toller Abend!

Service ist sehr aufmerksam und höflich. Essen war wirklich super.

Seeeeeehr lecker! Tolle Mittagsgerichte! Aber auch abends einen Besuch wert!

Wow

kleine Karte, frisch und superlecker, sehr aufmerksame und unaufdringliche Bedienung